La nostra esperta di Spumanti metodo charmat

Alessandra SOMMELIER AIS

The wine educator

Vitigno preferito

Turbiana

Stile di abbinamento

Per contrapposizione

Regione di riferimento

Lombardia

Ricetta preferita

Pasta alla carbonara

Passione oltre al vino

Cibo, viaggi e amici

Le caratteristiche degli Spumanti metodo charmat

Profumi

Pesca, mela, pera

Rifermentazione

In acciaio

Tratti distintivi

Fruttato, fresco e delicato

Abbinamento preferito

Piatti delicati

Il vino non si beve soltanto, si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e...se ne parla.

Ciao a tutti! Sono Alessandra, Milanese di nascita, lavoro da oltre 10 anni nella comunicazione. Come tanti mi sono avvicinata al mondo del vino per curiosità, muovendo i primi passi con un corso di avvicinamento al vino, da cui poi è nata una vera e propria passione, che mi ha spinto a diventare Sommelier nel 2017 presso la Fisar e successivamente Assaggiatore Onav. Percorso formativo che è continuato con il corso di Comunicazione e Degustazione e successivamente nel 2018 con un Corso di Specializzazione nel marketing internazionale del vino. Cosa amo del vino? La condivisione, le emozioni e la storia. Mi piace approfondirne la degustazione e trovarne i giusti abbinamenti, lasciandomi guidare più dalle sensazioni che dalla teoria. Sempre disponibile al confronto con altri appassionati, adoro ascoltare i gusti e le esperienze delle persone e consigliare nuovi assaggi. Le bollicine poi sono una mia grande passione!

Gli spumanti metodo charmat

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Alessandra è a tua disposizione per guidarti nelle scelte

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