La nostra esperta di Vini rosati mediamente strutturati

Ciao a tutti! Sono Elsa, nata e cresciuta in Toscana, a Lucca, dove ancora oggi vivo (senza considerare le estati passate dai miei nonni in Champagne). Padre toscano e madre della champagne sono i presupposti giusti per avere una grande passione per il vino. Il mio percorso di approfondimento è iniziato nel 2015 seguendo il corso di sommelier Ais e se il raggiungimento del diploma può essere un traguardo per molti, nel mio caso ha segnato l’inizio di un percorso che mi porta quotidianamente ad approfondire questo mondo non solo con degustazioni, ma anche con viaggi e studio. L’ essere italo-francese mi porta inconsciamente a approfondire queste due nazioni che rappresentano due delle realtà vitivinicole più importanti del mondo, ma questo non limita la mia curiosità verso tutto il “mondo vitivinicolo”. Dalle bollicine ai rosati, dai vini rossi ai vini bianchi ogni assaggio mi regala un’esperienza, una storia da raccontare.