Sangiovese DOC “Vigna Colecchio” 2013 – Bissoni

Grande vino rosso, fatto solo nelle migliori annate utilizzando le vigne più vecchie con una produzione limitata di 950 bottiglie. Ha un colore rosso granato tendente all’aranciato. Il suo profumo è fruttato, con sentori di piccoli frutti rossi, amarena sotto spirito, balsamico speziato. In bocca è asciutto, ricco, pulito, di grande persistenza aromatica. Ottima struttura ed eleganza. Fa affinamento per circa 2 anni in barriques di rovere francese nuove e minimo 12 mesi in bottiglia. E’ adatto anche a lungo invecchiamento di 15/20 anni.