Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG – Mongarda

13.50€

Disponibilità: Disponibile

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG – Mongarda

Name: Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG - Mongarda
SKU: MNGD12PROSC19C305
Price: 13.50 EUR
Availability: InStock

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Spumante nato dall’uva di una singola vigna, racconta il carattere della terra Trevigiana in veste leggiadra. Dal colore giallo paglierino, al naso note di fioridi di campo e frutta matura. Al palato è avvolgente nella spuma, sapido, su base per niente stucchevole, un vino di grande bevibilità.

Spedizione

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Caratteristiche

Vitigni

Glera 100%

Denominazione

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Tipologia

Spumanti

Regione

Veneto

Grado alcolico

11,0 %

Bottiglie prodotte

12.000 annue

Abbinamenti a cura di

Alessandra SOMMELIER AIS
Esperta di spumanti metodo charmat

Abbinamento
Per contrapposizione

Vitigno preferito
Turbiana

Salumi e formaggiFormaggi stagionati	PrimiTagliatelle al ragù bolognese Pappardelle al ragù di cinghiale	CarneFiorentina Brasato Spezzatino di cervo
Piatti vegetarianiTartufo

Occasioni

Aperitivo

Serata romantica

Altre caratteristiche

Zona di produzione

Col San Martino (TV)

Fermentazione

Svolta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

Affinamento

40 giorni in autoclave utilizzando lieviti selezionati 40 giorni in autoclave utilizzando lieviti selezionati 40 giorni in autoclave utilizzando lieviti selezionati 40 giorni in autoclave utilizzando lieviti selezionati 40 giorni in autoclave utilizzando lieviti selezionati 40 giorni in autoclave utilizzando lieviti selezionati