Vitigni minori del Meridione: profondi come il Sud, eclettici come l’Italia
Tuffandosi nella parte meridionale della nostra Penisola, tutto si fa più autentico e deciso: i vini ottenuti dai vitigni minori non fanno eccezione.
Veneto Orientale IGT “Tai” 2019 – Mosole
8.90€
Disponibilità: Disponibile
Veneto Orientale IGT “Tai” 2019 – Mosole
8.90€
Disponibilità: Disponibile
Bianco dal colore giallo paglierino, al naso frutta di polpa bianca, mandorla verde con note floreali. Al palato deciso e sapido, il cambio del nome non ha smorzato l’interesse verso questo vitigno territoriale così forte e di personalità.
Spedizione
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Caratteristiche
Vitigni
Tai 100%
Denominazione
Veneto Orientale IGT
Tipologia
Regione
Veneto
Grado alcolico
13,5 %
Bottiglie prodotte
12.000 annue
Abbinamenti a cura di
Mirco SOMMELIER AIS
Esperto di vini bianchi aromatici
Abbinamento
Per contrapposizione
Vitigno preferito
Riesling
 AntipastiOlive ascolane |  Salumi e formaggiMozzarella di bufala |  PizzePizza capricciosa |
Occasioni
 Un bicchiere al giorno |  Occasioni e cene informali |
Altre caratteristiche
Zona di produzione
Veneto Orientale (VE)
Fermentazione
Svolta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
Affinamento
6 mesi sui lieviti in vasche di acciaio inox
Formato
0,75 l
Bicchiere
Tulipano
Aromi
Mandorla verde, Note floreali, Polpa bianca
Resa per ettaro
80 q/ha
Servire a
8 gradi
Tipologia terreno
Calcareo argilloso
Filosofia produttiva
Vitigni autoctoni
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