Passito “Selva Dorea” 2019 – Vigne del Bosco Olmè

Passito derivamente da una vendemmia tardiva, trova nel freddo un prezioso alleato, custode dei più fini sentori della Malvasia e del Verduzzo friulano. Al naso una seducente complessità con note d’albicocca, miele e frutta esotica, su una trama minerale puntellata da leggera speziatura e ricordi di zenzero. Al palato è straordinariamente appagante, fresco e generoso, di grande lunghezza e consonanza. E’ predisposto ad un medio invecchiamento.