Sangiovese Superiore Riserva DOC 2017 – Bissoni

Grande vino dal colore rosso granato intenso tendente all’aranciato. Al naso un prevalente sentore di frutta matura, amarena sotto spirito, prugne, piccoli frutti rossi, balsamico, tabacco, speziato. In bocca ricco e strutturato, è molto elegante e persistente. Svolge un affinamento di 16-18 mesi in barriques di rovere francese di primo e secondo passaggio e minimo 12 mesi in bottiglia. Si inizia ad apprezzare almeno 3 anni dopo la vendemmia, ma si esprime pienamente anche diversi anni dopo grazie alla grande longevità che lo caratterizza.