Prosecco Extra Dry DOC Treviso 2020 – Mosole

8.50

Disponibilità: Disponibile

Prosecco Extra Dry DOC Treviso 2020 – Mosole

8.50

Disponibilità: Disponibile

Spumante dal colore giallo paglierino tendente al verdolino. Al naso è fruttato, con sentori di mela verde e di pera, floreale con note di glicine e fiori di vaniglia. Al palato è ben equilibrato, molto fresco.

Spedizione

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Caratteristiche

Vitigni

Glera 95%, Chardonnay 5%

Denominazione

Prosecco DOC

Tipologia

Spumanti

Regione

Veneto

Grado alcolico

11,5 %

Bottiglie prodotte

20.000 annue

Abbinamenti a cura di


Alessandra SOMMELIER AIS
Esperta di spumanti metodo charmat

Abbinamento
Per contrapposizione

Vitigno preferito
Turbiana

Salumi e formaggiFormaggi stagionati

PrimiTagliatelle al ragù bolognese
Pappardelle al ragù di cinghiale

CarneArrosto di vitello
Fiorentina
Stinco di maiale
Filetto al pepe verde

Piatti etniciGulash


Occasioni

Occasioni e cene informali

Aperitivo

Altre caratteristiche

Zona di produzione

Località Corbolone (VE)

Fermentazione

Svolta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

Formato

0,75 l

Bicchiere

Tulipano

Aromi

Fiori di glicine, Fiori di vaniglia, Mela verde, Pera

Altitudine vigneto

120 m s.l.m.

Resa per ettaro

80 q/ha

Tipologia vendemmia

Svolta a mano, raccolta in piccole cassette

Epoca vendemmia

Metà settembre

Servire a

8 gradi

Tipologia terreno

Alluvionale argilloso

Sistema di allevamento

Doppio capovolto

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