Malvasia Frizzante Veneto IGT 2020 – Vigne del Bosco Olmè

11.90

Disponibilità: Disponibile

Malvasia Frizzante Veneto IGT 2020 – Vigne del Bosco Olmè

11.90

Disponibilità: Disponibile

Bianco aromatico frizzante dolce, dal colore giallo paglierino, al naso presenta note aromatiche particolarmente ricche e complesse. Ampio spettro di aromi come acacia, agrumi, pesca, lavanda e cedro. Al palato è amabile e frizzante.

Spedizione

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Caratteristiche

Vitigni

Malvasia aromatico di Candia 100%

Denominazione

Veneto IGT

Tipologia

Vini bianchi

Regione

Veneto

Grado alcolico

11,0 %

Bottiglie prodotte

8.500 annue

Abbinamenti a cura di


Mirco SOMMELIER AIS
Esperto di vini bianchi aromatici

Abbinamento
Per contrapposizione

Vitigno preferito
Riesling

AntipastiSupplì
Polpette di melanzane
Quiche Lorraine
Gnocco fritto

Salumi e formaggiFonduta
Porchetta
Formaggi stagionati
Raclette
Pecorino

PrimiAmatriciana
Risotto al vino rosso
Pasta al forno

CarneSpezzatino di maiale
Stinco di maiale
Spezzatino con polenta
Cassoeula
Filetto alla Wellington
Spezzatino di cervo


Occasioni

Aperitivo

Occasioni e cene informali

Altre caratteristiche

Zona di produzione

Ceggia (VE)

Fermentazione

Svolta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

Formato

0,75 l

Bicchiere

Tulipano

Aromi

Acacia, Agrumi, Albicocca, Pesca

Resa per ettaro

95 q/ha

Tipologia vendemmia

Svolta a mano, raccolta in piccole cassette

Epoca vendemmia

Inizio settembre

Servire a

8 gradi

Tipologia terreno

Calcareo argilloso

Sistema di allevamento

Sylvoz

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