
Vitigni minori del Meridione: profondi come il Sud, eclettici come l’Italia
Tuffandosi nella parte meridionale della nostra Penisola, tutto si fa più autentico e deciso: i vini ottenuti dai vitigni minori non fanno eccezione.
12.90€
Disponibilità: Disponibile
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Rosato dal colore rosa chiaretto brillante. Al naso si percepiscono sentori di ciliegia, lampone, fragoline di bosco e ribes rosso. Al palato sapido e fresco, il finale è lungo e ricco di sapori fruttati.
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Aglianico del Vulture 100%
Basilicata IGP
Basilicata
12,5 %
11.000 annue
Elsa SOMMELIER AIS
Esperta di vini rosati mediamente strutturati
Abbinamento
Per contrapposizione
Vitigno preferito
Montepulciano
AntipastiCapesante gratinate | PescePolpo | Piatti etniciSushi |
PizzePizza vegetariana |
![]() Aperitivo | ![]() Occasioni e cene informali |
Rionero in Vulture (PZ)
Svolta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
0,75 l
Tulipano
Ciliegia, Fragoline di bosco, Lampone
450 m s.l.m.
80 q/ha
Svolta a mano, raccolta in piccole cassette
Inizio ottobre
8 gradi
Lapilli vulcanici e argille calcaree
Cordone speronato bilaterale
Vitigni autoctoni

Tuffandosi nella parte meridionale della nostra Penisola, tutto si fa più autentico e deciso: i vini ottenuti dai vitigni minori non fanno eccezione.

Chi è e cosa fa un sommelier? Scopriamo come si formano e dove operano questi professionisti del vino e perché il loro contributo è essenziale.