Gelso Bianco Basilicata IGP 2020 – Tenuta i Gelsi

11.90

Disponibilità: Disponibile

Gelso Bianco Basilicata IGP 2020 – Tenuta i Gelsi

11.90

Disponibilità: Disponibile

Bianco dal colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli, molto brillante. Sentori fruttati di mela verde seguiti da profumi di fiori bianchi e agrumi appena colti. Al palato risulta fresco e sapido, di piacevole persistenza e beverino.

Spedizione

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Caratteristiche

Vitigni

Malvasia 100%

Denominazione

Basilicata IGP

Tipologia

Vini bianchi

Regione

Basilicata

Grado alcolico

13,0 %

Bottiglie prodotte

12.000 annue

Abbinamenti a cura di


Mirco SOMMELIER AIS
Esperto di vini bianchi aromatici

Abbinamento
Per contrapposizione

Vitigno preferito
Riesling

AntipastiPolpette di melanzane
Torta salata di ricotta e spinaci

Salumi e formaggiMozzarella
Mozzarella di bufala

PrimiSpaghetti alla bottarga
Spaghetti all'astice
Pasta alla norma

PesceGamberi
Crostacei
Scampi
Aragosta
Insalata di polpo
Salmone
Trota


Occasioni

Aperitivo

Cena con amici

Occasioni e cene informali

Altre caratteristiche

Zona di produzione

Monticchio Bagni - Rionero in Vulture (PZ)

Fermentazione

Svolta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

Formato

0,75 l

Bicchiere

Tulipano

Aromi

Agrumi appena colti, Fiori bianchi

Altitudine vigneto

450 m s.l.m.

Resa per ettaro

80 q/ha

Tipologia vendemmia

Svolta a mano, raccolta in piccole cassette

Epoca vendemmia

Metà settembre

Servire a

10 gradi

Tipologia terreno

Lapilli vulcanici e argille calcaree

Sistema di allevamento

Controspalliera - Guyot

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