14.90€
Disponibilità: Disponibile
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Rosso che esprime tutto il territorio dei Campi Flegrei. Colore rosso rubino, al naso piccoli frutti rossi e sentori balsamici, in bocca vengono richiamati i sentori di frutti rossi. Vino molto equilibrato ed elegante, presente un bel tannino e una notevole freschezza. Affina per 10 mesi sui lieviti e successivamente 12 mesi in bottiglia. L’etichetta ricorda il contributo offerto dalle api nei vitigni dell’azienda.
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Piedirosso 100%
Campi Flegrei DOC
Campania
13,0 %
6.000 annue
Simona SOMMELIER WSET
Esperta di vini rossi mediamente strutturati
Abbinamento
Per concordanza
Vitigno preferito
Barbera
 AntipastiCocktail di gamberi in salsa rosa |  PrimiPasta alla genovese |  PesceOrata |
 Cena con amici |  Pranzo in famiglia |
Pozzuoli, Licola (NA)
Svolta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 18 mesi
10 mesi sui lieviti. 12 mesi in bottiglia
0,75 l
Tulipano
Balsamico, Mora, Piccoli frutti rossi, Ribes nero
250 m s.l.m.
65 q/ha
3000
Svolta a mano, raccolta in piccole cassette
Fine settembre
16 gradi
Vulcanico
Sylvoz
Vitigni autoctoni
Vitigni minori
La bella stagione è alle porte, si ha voglia di mare, di passeggiate in montagna, di aperitivi, di picnic all’aperto, ma soprattutto per tutti i maghi del fuoco… si ha voglia di una bella grigliata in compagnia. Cosa c’è di più allegro e conviviale di un bel barbecue con amici o parenti e di tornare …
Gli abbinamenti del Sommelier per una grigliata perfetta Leggi tutto »
Storia del Susumaniello, un vitigno pugliese molto antico, che è stato recentemente riscoperto e valorizzato.
